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08 de junho de 2025
Polícia Civil do AM interdita panificadora que atuava em estado insalubre em Manaus
Polícia
08 de junho de 2025

Polícia Civil do AM interdita panificadora que atuava em estado insalubre em Manaus

FOTO: Divulgação/PC-AM

MANAUS – A Polícia Civil do Amazonas (PC-AM), por meio da Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor (Decon), deflagrou a operação ‘Jejum de Pão’, na manhã desta quarta-feira (31), no bairro Alvorada 3, zona centro-oeste de Manaus. Durante a ação policial foram apuradas denúncias de consumidores e vizinhos contra uma panificadora, que funcionava em condições precárias de higiene.

FOTO: Divulgação/PC-AM

Coordenada pelo delegado Eduardo Paixão, titular da Decon, a operação contou com o apoio da Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus). De acordo com a autoridade policial, o estabelecimento em questão mantinha uma fachada comum para simular higiene, porém, escondia uma situação totalmente insalubre dentro de suas dependências.

“Não tivemos outra alternativa, senão interditar a panificadora. Quando se trata da saúde das pessoas, não podemos correr riscos. São alimentos vendidos para a vizinhança com uma fachada externa que ‘maquia’ as instalações imundas e fabricação interna”, detalhou Paixão

O delegado reforça que os consumidores devem formalizar denúncias nos canais oficiais, com fotos e vídeos, e não apenas por meio das redes sociais, para que os casos sejam investigados e os maus empresários punidos, pois o respeito à saúde e ao alimento devem sobrepor a ganância pelo lucro.

“Flagramos uma cena de terror dentro da panificadora, com espaços sujos, esgoto aberto, banheiros sem higiene, paredes e armários imundos, alimentos sem qualquer cuidado no armazenamento. Um verdadeiro descaso com os alimentos e desrespeito com a saúde o consumidor”, finalizou ele.

Procedimentos: A empresa foi autuada por inúmeras infrações sanitárias e, consequentemente, lacrada. O proprietário irá responder inquérito por crime contra relação de consumo (art. 7 IX da Lei 8137/90) e crime contra a saúde pública.

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